[뉴스시선집중, 이학범기자] 하남시는 추석을 앞두고 명절 다소비 식품인 제사음식 등을 조리·판매하는 업소에 대한 위생 점검을 강화한다고 2일 밝혔다.
2일부터 7일까지 예방 차원의 사전 점검을 통해 건강하고 안전한 추석 명절 먹거리 제공에 나선다는 것이다.
시는 관내 식품제조가공업·식품접객업·대형유통판매업소 등에 대해 유통기한 경과제품 사용·조리·진열 및 판매 여부, 업소 내 위생적 취급기준 준수 등 위생 관련 점검을 진행한다.
대형마트와 제수용 조리식품을 판매하는 업소에 대해서도 추석에 많이 소비되는 가공식품과 전, 튀김식품, 식혜 등 제수용 조리식품을 수거해 경기도보건환경연구원에 식품검사를 의뢰할 계획이다.
식품수거 검사를 통해 부적합식품은 즉시 회수 조치해 불량식품으로 인한 식품사고를 사전 예방한다는 것이다.
박병욱 식품위생과장은 “식중독 사고가 증가하고 있는 요즘 식품제조·판매업소의 자발적인 위생안전 기준 준수가 무엇보다 중요하다”며 “명절 성수식품 위생 점검을 통해 시민들에게 건강하고 안전한 먹거리를 제공하는 데 최선을 다 하겠다”고 말했다.
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